Je suis renté dans le milieu de la cuisine pour un boulot d'été et je n'en suis plus reparti.
J'ai commencé plongeur, curieux et gourmand, j'appris auprès des chefs la cuisine. En échange, je les aidé pour tout ce qui été informatique, gestion et paperasse.
J'ai fini par être commis, puis je me suis retrouvé à la pâtisserie, chose qui m'a beaucoup plus.
En parallèle, j'ai remplacé dans une crèche un ancien chef avec qui j'avais travaillé.
Content de moi, il me proposa de le remplacer à son départ.
Et me voici promu chef de cuisine dans une crèche, et franchement ça me plait bien.